Lahari Bai, il-mara tribali ta’ 27 sena mir-raħal ta’ Dindori f’Madhya Pradesh, saret il-marka ambaxxatur ta 'millieġ għall-entużjażmu notevoli tagħha fil-preservazzjoni ta' aktar minn 150 varjetà ta 'żerriegħa tal-millieġ. Dan ġie mfaħħar mill-Prim Ministru tal-pajjiż.
Kburi b'Lahari Bai, li wera entużjażmu notevoli lejn Shree Ann. L-isforzi tagħha se jimmotivaw lil ħafna oħrajn.
Biex tippromwovi l-millieġ, in-Nazzjonijiet Uniti ddikjaraw l-2023 bħala l-'internazzjonalment Is-Sena tal-Millieġ fuq is-suġġeriment tal-Indja.
Il-moviment għall-promozzjoni tal-millieġ bħala ikel mainstream qed jitmexxa mill-Istitut tax-Xjenzi Mediċi tal-Indja kollha (AIIMS) li huwa l-istituzzjoni ewlenija tar-riċerka medika tal-Indja.
Millieġ huma grupp ta 'ħbub żgħar tal-ikel li jitkabbru faċilment f'reġjuni aridi (bħal Rajasthan) fuq artijiet agrikoli bi kwalità ħażina tal-ħamrija u irrigazzjoni limitata. Ladarba popolari fl-Indja, il-millieġ sar mifhum bħala l-ikel tal-komunità rurali u tribali u bil-mod tilef l-art għall-qamħ u r-ross.
Millieġ issa bil-mod qed jikseb art madwar id-dinja għall-iżvilupp sostenibbli u l-benefiċċji għas-saħħa speċjalment fl-Indja fejn id-dijabete għandha l-ogħla rata ta 'prevalenza fid-dinja.
Il-millieġ huwa rikk ħafna fil-fibra, naturalment mingħajr glutina u għandu livelli ħafna ogħla ta’ ħadid u kalċju mill-qamħ u r-ross ipproċessati. Dawn il-proprjetajiet jagħmluhom għażla tal-ikel preferuta għal kull min jipprova jipprevjeni u jikkontrolla d-dijabete.
Dan il-qamħ ta 'l-ikel jeħtieġ li jirkupraha tilfet il-glorja u jerġa' jsir popolari bħala l-ikel prinċipali prinċipali biex itejjeb l-istat tas-saħħa tal-popolazzjoni u biex jiġi evitat l-impatt fit-tul fuq is-saħħa tad-dijabete.
***
